刺さった、ダイエット促進アプリの【カロミル】続報

11月３日、文化祭で出会った「カロミル」の続報です。自分の身体に興味を持つ私に刺さりました。その後2週間の感想や小さい工夫を綴っています。

カロミルアプリ

「体調管理」を今年の目標の1つにしていたが、今年も終わるなぁ。

そんな時、私に刺さったカロミル。

オトナ女子の文化祭の講師　瀧本ルミさんのダイエットレシピ講座で「カロミル」アプリを知り。
「カロミルの使い方会やるよ」に即参加したのです。

美より健康へ変化した50代

私は女性なので、ダイエットは必要で「美しくありたい」なんですが……
それより「健康な体」を求める50代になっておりました　(+_+)

それ程、カロミルで数値化された私の栄養状態がひどかったのです。
ダイエット以前にきちんと食べよう、必要な栄養を摂取する。
美より健康、なにかあったとき家族に迷惑かけない身体にしたい……

必要量のタンパク質・食物繊維が取れていない事実。
各ビタミンや亜鉛、鉄なども過不足を数値化してくれる。
今はゲーム感覚で気楽にやっています。

まだ痩せてはいないよ、先ずはしっかり食べて栄養失調を克服します。

あのね、不足気味のタンパク質を補う為、沢山お肉を食べると、なんだかオ〇ラが卵が腐ったような臭い……臭いんです　(-_-)

タンパク質・にんにくなどのとりすぎです。タンパク質やにんにくは、ニオイのあるおならが出る原因です。 タンパク質は、腸内でウェルシュ菌などのいわゆる「悪玉菌」によって分解され、硫化水素などのガスが発生し、黄系の温泉・腐った卵と表現されるようなニオイのガスです。

新横浜国際クリニックより引用

そっか、野菜不足なんだ。取りすぎならバランスよく、食物繊維食べなきゃと身体から教わっています。

食事管理をすると、外食や旅行は難しいと思っていましたが、カロミルの記録をスタートしてから旅行に行きました。

旅行ですから、カロミルの記録も意識もお休みして「出雲の旅」を満喫しました。そのくらいが長続きしそうです。

気楽にするとすべてが真っ赤になっちゃう　((+_+))　食事管理まだまだ慣れません。

食事づくりの、ちょっとした工夫

「ひとりご飯」を一から作るのは面倒、しかし不足分は補いたい時はストック品が便利。

「サラダチキン」「ゆで卵」「納豆」でタンパク質のストックはOK。
「玉ねぎのマリネ」も便利でストックしてる。（家族の食事にも使える）

油や砂糖が多いマヨネーズやドレッシングの代わりにサラダへトッピング、お肉と炒めても良し。

調味料（酢・はちみつ・粒マスタード・塩コショウ・オリーブオイル）を混ぜるだけで翌日からが美味しいよ。

食物繊維の海藻・キノコ類 が不足するので「キノコ煮」もストック。
いろんなキノコを薄味で煮ただけ。

「塩麹でチン♪」や「お鍋で蒸し焼きガーリック味」「めんつゆ煮」など自由だ。

煮てある事がpoint

パスタやオムレツなんでもOKだけど、おススメは楽チンスープ。

お椀に直接、キノコ煮・乾燥わかめ・調味料にお湯を注ぐだけ。

味付けはお味噌・玉ねぎ麹・醤油麹・塩コショウ・鶏ガラスープ　お好みでどうぞ！
インスタントスープに入れて具の増量もいいよね。楽して継続!!　楽じゃなきゃ続かない!!

海藻系の摂取に「スープ用の糸寒天」を掴んでお椀に入れる事もある。入れるだけだからこれも便利です。

醤油麹の作り方

＜醤油麹の作り方＞

• お醤油（減塩タイプNG）100 ㏄
• 生麹　50ℊ　/ 乾燥麹　50ｇ同量の水を入れて1時間置いて使う
• 常温→　軽くフタをして1日1回かき混ぜる
• 冬で10日、夏は7日とろみが出て麹が柔らかくなったらOK　
• ヨーグルトメーカー→　フタをして60℃で8時間　発酵　

発酵途中、麹が醤油に浸かっていなければ、麹がギリギリ醤油に浸かる程度の醤油を別量追加してください。

醤油麹は、そのまま納豆（タレって、添加物が多いから醤油麹で食べる方が安心）やお豆腐を食べたり、調味料として和え物・炒め物にも使うよ。マヨネーズと混ぜて野菜ディップは手軽に出来るよ、是非お試し下さい。

最後に

必要な物を身体の中から取り入れて「美と健康」両方得られると信じて、今後も継続していきます。

身体も綺麗を目指しています！
が、年末だもの大掃除もやらねば……　

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